Palets chocolat à croquer en accompagnement d'un café ou pour une petite pause gourmande, découvrez nos délicieux palets au chocolat !

Croquantes noir : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.

Composition

Croquantes au chocolats 

Image 107.jpeg

Les grands amateurs de chocolat apprécieront les Napolitains aux saveurs intenses et uniques pour accompagner le café :
Chocolat noir fondant 56% cacao ou noir extra bitter 70 % cacao. Une gourmandise à croquer ou à laisser fondre dans la bouche pour le plaisir de bonnes saveurs chocolatées.

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.
Nos chocolats fabriqués de façon artisanale doivent être conservés au sec à une température entre 16 et 18 degrés. Ces chocolats sont confectionnés dans nos ateliers qui utilisent des fruits à coques, du soja, des céréales, des œufs, du lait et du sésame.
&nbsp;

Napolitains 70% cacao

Image 115.jpeg

Image 113.jpeg

&nbsp;Les grands amateurs de chocolat apprécieront les Napolitains aux saveurs intenses et uniques pour accompagner le café :
Chocolat noir fondant 56% cacao ou noir extra bitter 70 % cacao. Une gourmandise à croquer ou à laisser fondre dans la bouche pour le plaisir de bonnes saveurs chocolatées.

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.
Nos chocolats fabriqués de façon artisanale doivent être conservés au sec à une température entre 16 et 18 degrés. Ces chocolats sont confectionnés dans nos ateliers qui utilisent des fruits à coques, du soja, des céréales, des œufs, du lait et du sésame.

Napolitains 56% cacao

Image 110.jpeg

Image 111.jpeg

Sablés pur beurre enrobés chocolat au lait. 
Nos sablés bretons se dévorent d'abord avec les yeux avant que la saveur de leur pâte pur beurre ne vienne chatouiller le palais

Biscuit :  farine de BLE 55%, sucre, beurre pâtissier 22%, OEUFS entiers, sel, caramel (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), poudres à lever (diphosphate disodique (E450), carbonate acide de sodium (E500)). Ce produit contient du GLUTEN, des OEUFS et du LAIT. Traces éventuelles de SOJA. Chocolat lait : sucre 43,5 %, beurre de cacao 25,5 , poudre de lait entier 22,5 , pâte de cacao 7,5 %, émulsifiant : lécithine de soja &lt;1%, arôme naturel de vanille &lt;1%

Sablés des Princes 

Image 116.jpeg

Image 117.jpeg

Traditionnelle crème à la vanille de Madagascar, enrobée de chocolat noir.&nbsp;
Avec ce bonbon de chocolat fabriqué comme autrefois, replongez dans vos souvenirs d'enfance.

Ingrédients : sirop de glucose, cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière, sucre inverti, arôme naturel de vanille, lécithine de soja arôme naturel de menthe. Ces chocolats sont confectionnés dans nos ateliers qui utilisent des fruits à coques, du soja, des céréales, des œufs, du lait et du sésame. Pour des conditions de dégustation optimales, ce chocolat doit être conservé dans un endroit sec et frais (environ 17°), à l’abri de la lumière et des odeurs.

Bâtons Crème Vanille 

Image 100.jpeg

Plongez dans la douceur d’une tablette de chocolat au lait onctueuse, conçue pour les amateurs de saveurs gourmandes et réconfortantes. Élaborée à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées et de lait de qualité, cette tablette de 100 g offre un équilibre parfait entre douceur et intensité.

&nbsp;Ingrédients :&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Chocolat noir 50%: pâte de cacao 5,5 %, sucre 45,5 %, beurre de cacao 8,5 %, émulsifiant : lécithine de soja &lt;1%, arôme naturel de vanille &lt;1%. Valeur énergétique pour 100 g : 532 kcal/2227 kJ, matière grasse totale : 33,4 g dont acides gras saturés : 20,0 g, glucides : 47,9 g dont sucres 45,1 g, protéines totales : 5,4 g, sel : 0,02 g. Arôme naturel de vanille, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille, cacao maigre, noisettes.&nbsp;

Tablette de Chocolat Lait

Image 98.jpeg

Plongez dans l’intensité d’une tablette de chocolat noir de caractère, conçue pour les amateurs de saveurs profondes et authentiques. Élaborée à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, cette tablette de 100 g offre un équilibre parfait entre puissance et finesse.&nbsp;

Ingrédients : chocolat noir 50%: pâte de cacao 5,5 %, sucre 45,5 %, beurre de cacao 8,5 %, émulsifiant : lécithine de soja &lt;1%, arôme naturel de vanille &lt;1%. valeur énergétique pour 100 g : 532 kcal/2227 kJ, matière grasse totale : 33,4 g dont acides gras saturés : 20,0 g, glucides : 47,9 g dont sucres 45,1 g, protéines totales : 5,4 g, sel : 0,02 g. arôme naturel de vanille, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille, cacao maigre, noisettes.

Tablette de Chocolat Noir

Image 99.jpeg

&nbsp;Découvrez notre délicieuse Pâte à tartiner maison, à la saveur douce et crémeuse.&nbsp;
- pâte à tartiner avec 65 % d'amandes&nbsp;

Pâte à tartiner aux amandes

Image 104.jpeg

Image 102.jpeg

&nbsp;Découvrez notre délicieuse Pâte à tartiner maison, à la saveur douce et crémeuse.
- pâte à tartiner avec 50 % de noisettes du Piémont (IGP).&nbsp;&nbsp;

Pâte à tartiner aux noisettes

Image 101.jpeg

La Boutique / Les Spécialités

Les partenaires

Tendance, pratique et très décoratif ! Vous pouvez le garder et le réutiliser. Les motifs sont aléatoires, la surprise est au rendez-vous! Un excellent rosé, vin de plaisir pour vos moments de convivialité !
Un nez intense de fruits à chair blanche et d'agrumes, une bouche gourmande et désaltérante.
Cépage : Cinsault, Mourvèdre et Grenache
Sol : Argilo-calcaire et galets roulés du quaternaire
Température de service : 6 à 8 °C
Temps de garde :à boire dans l’année

Château Puech Haut Bib'Arts

cubi-3l-bib-art-rose-le-benjamin-de-puech-haut.png

Niché entre les rivages de la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, le domaine s'étend sur plus de cent cinquante hectares. Le château y fut construit sur de solides fondations : un climat idéal, des hommes passionnés et une terre couverte de galets roulés.&nbsp;
À travers le vin, ce sont aussi des personnalités et la richesse d'un terroir entier qui s'expriment et se partagent. Ainsi les vins du château Puech-Haut sont tous chargés d'histoire et dotés d'une identité singulière au fort caractère.

logo.png

Château Puech Haut

Image château.png

C’est le véritable atout charme du Château Puech-Haut ! Mêlant Grenache et Cinsault, ce rosé gourmand et frais, s'oriente sur des notes florales fraîches et des petits fruits acidulés et d'épices. Un vin tendre et complexe offrant une très belle vivacité, une persistance agréable et fruitée.
Cépage :60% Grenache et 40% Cinsault
Sol : Argilo-calcaire et galets roulés du quaternaire
Température de service : 6 à 8 °C
Temps de garde :à boire dans l’année

Château Puech Haut Argali 

rose-argali-2021-puech-haut.png

image001.jpg

L'e-Picurien vous propose une sélection de Saint Joseph issue de Domaines réputés de la Vallée du Rhône Nord composée de :&nbsp;
&nbsp;- St Joseph rouge 75cl – Domaine JM Gerin&nbsp;
- St Joseph blanc « cler de lune » 75cl – Domaine R.Grangier&nbsp;
- St Joseph rouge «Préambule » 75cl – Domaine J&amp;Y.Lafoy&nbsp;&nbsp;

Coffret Découverte Saint Joseph n°1

IMG_5058.jpeg

L'e-Picurien vous propose une sélection de Saint Joseph issue de Domaines réputés de la Vallée du Rhône Nord composée de :
&nbsp;- St Joseph rouge 75cl – Domaine S.Ogier&nbsp;
- St Joseph blanc 75cl – Domaine S.Montez&nbsp;
- St Joseph rouge «Les Chênes » 75cl – Domaine C.Blanc&nbsp;&nbsp;

Coffret Découverte Saint Joseph n°2

IMG_5060.jpeg

L'e-Picurien vous propose une sélection de vin de pays IGP issue de Domaines réputés de la Vallée du Rhône Nord composée de :
&nbsp;- La Champine Viognier 75cl – Domaine JM Gerin&nbsp;
- Le Blanc d’en Face 75cl – Domaine S.Montez&nbsp;
- Le Blanc d’Ogier 75cl – Domaine S.Ogier&nbsp;
- La Champine Syrah 75cl – Domaine JM Gerin&nbsp;
- Les Hauts du Monteillet rouge 75cl – Domaine S.Montez&nbsp;
- La Syrah d’Ogier 75cl – Domaine S.Ogier&nbsp;&nbsp;

Coffret Découverte IGP Vallée du Rhône Nord

IMG_5057.jpeg

Attaque soyeuse, des notes épicées et une bouche ronde et complexe
Toutes les caractéristiques de Saint-Joseph se dévoilent à merveille avec des arômes de fruits noirs presque confits au nez. La bouche est intense avec des notes de poivre magnifiques et des accents de violette très fines. L'intensité et l'élégance s'équilibrent à merveille jusqu'à la finale magistrale
Cépage : 100% Syrah&nbsp;
Sol : Schistes quartziteux décomposés&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : jusqu’à 15 ans de vieillissement

Saint Joseph Rouge "Reflet" 

Reflet.png

FT-Reflet-2019.pdf

&nbsp;L'exubérance aromatique de la marsanne d'équilibre avec la rondeur et la finesse de la roussanne.
Le nez est fruité et frais avec un belle robe or pâle. En bouche c'est une explosion de saveurs fruitées tout en finesse et en élégance avec un vin d'une rondeur rare. La fin de bouche est longue et ample sur des notes de miel et d'abricot.
Cépage : 55% Marsanne et 45% Roussanne
Sol : Granit décomposé
Température de service : 12 à 14 °C
Temps de garde : 12 ans

Saint Joseph Blanc "Mairlant"

Mairlant-blanc.png

FT-Mairlant-Blanc-2019.pdf

Une cuvée reflétant le terroir et la tradition. Une sélection de vieilles vignes issues de sélection massale du cépage Serine, la souche originale et le nom local de la Syrah.
Cépage : 100 % Syrah
Sol : Granitique et peu profond
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : A déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans) ou sur les arômes d’évolution (15 ans et plus)

Saint Joseph Rouge "Les Serines" 

Saint-Joseph---Les-Serines.png

Saint-Joseph - Les Serines FR.pdf

&nbsp;Le St Joseph blanc représente seulement 9% de l’appellation St Joseph. Ce St Joseph est issue de 4 parcelles Mève, Montelier, Boissey, Blanchard sur un seul village : Chavanay.
Cépage : 34% de Marsanne et 66% de Roussanne
Sol : granitique
Température de service : 5 à 10 °C
Temps de garde : jusqu’à 15 ans et plus

Saint Joseph Blanc 

St Joseph blanc.png

La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine, (le père de Stéphane) est devenu papy. Il a alors choisi ses meilleurs coteaux, ses plus belles vignes et ses plus beaux raisins, sélectionné ses meilleurs fûts et mis tout son amour et son savoir-faire dans l'élaboration d'une cuvée exceptionnelle : La Cuvée du Papy. Cette cuvée issue de vieilles vignes de syrah sur coteaux granitiques a été élevée pendant presque 2 années en demi-muids de chêne français.
Cépage : 100 % Syrah(vieilles vignes de plus de 25 ans)
Sol : Granitique&nbsp;
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : Cuvée de garde. De 4 ans jusqu’à 20 ans et plus.

La boutique

Filtrer par

Croquantes au chocolats

Napolitains 70% cacao

Napolitains 56% cacao

Sablés des Princes

Bâtons Crème Vanille

Tablette de Chocolat Lait

Tablette de Chocolat Noir

Pâte à tartiner aux amandes

Pâte à tartiner aux noisettes

Sélection de produits complémentaires

Saint Joseph Blanc "Mairlant"

Saint Joseph Rouge "Les Serines"

Saint Joseph Blanc

Le Saint Joseph Rouge "Cuvée du Papy"

Château Puech Haut Bib'Arts

Château Puech Haut Argali

Coffret Découverte Saint Joseph n°1

Coffret Découverte Saint Joseph n°2

Coffret Découverte IGP Vallée du Rhône Nord

Saint Joseph Rouge "Reflet"

Saint Joseph Blanc "Mairlant"

Saint Joseph Rouge "Les Serines"

Saint Joseph Blanc

Le Saint Joseph Rouge "Cuvée du Papy"

Château Puech Haut Bib'Arts

Château Puech Haut Argali

Coffret Découverte Saint Joseph n°1

Coffret Découverte Saint Joseph n°2

Coffret Découverte IGP Vallée du Rhône Nord

Saint Joseph Rouge "Reflet"

Saint Joseph Blanc "Mairlant"

Saint Joseph Rouge "Les Serines"

Saint Joseph Blanc

Le Saint Joseph Rouge "Cuvée du Papy"